Гастрономические экскурсии в Ереване

Дорогие гости, приглашаю вас в незабываемое гастрономическое путешествие, во время которого вы посетите ереванский рынок, узнаете все об армянских продуктах, научитесь готовить наши традиционные блюда и получите огромное удовольствие от еды и вина.

Программа

Ереванский рынок. Мы начнем утро с армянского рынка — это и театр одного актера-продавца, и наглядный мастер-класс по маркетингу. Здесь можно купить любую фермерскую продукцию, начиная с сочных сезонных овощей и фруктов, заканчивая ароматными соленьями и пресными армянскими сырами. Я расскажу вам о разнообразии местных продуктов, об их особенностях и о том, что из них можно приготовить.

Хор Вирап. Монастырь находится примерно в получасе езды от Еревана. Вы откроете историю этого святого места и насладитесь захватывающим видом на Арарат.

Дорога за город. Выбрав продукты, отправимся в мой загородный дом. По пути я покажу пещеру, где нашли самую древнюю обувь и проводили ритуалы в честь изготовления божественного напитка — вина. Обязательно завезу вас на старый винный завод Арени, где вы сможете попробовать хорошее армянское вино.

Ужин в загородном доме. Архитектура дома интересная: он построен на скале, и кусочек скалы мы преобразовали в погреб — чего там только нет! Сухофрукты из персиков, хурмы, абрикоса, инжира, гранатовое вино… Все это вы сможете попробовать и приобрести по желанию.

Вместе мы приготовим ужин, процесс пройдет в формате мастер-класса в доброй обстановке: кто-то пьет вино, кто-то готовит, кто-то варит ароматный кофе. На ваш выбор я научу вас готовить:

популярный хоровац — шашлык из крупных кусков мяса;
ики-бир — шашлык с лимонным соком и курдючным салом;
мясные шарики кюфта;
толму (долму) — то же мясо в виноградных листьях, но приготовленное по-армянски;
бозбаш и путук — два совершенно разных блюда из мяса с горохом;
кялягош — старинное блюдо;
знаменитый хаш — очень густой и сытный мясной суп;
хашламу из баранины…

После сытного ужина в дружественной обстановке мы доставим вас до вашего отеля.

Уютные дворы Еревана: приключение с гастрономическим сюрпризом

Индивидуальная

Пешком
Цена за 1 человека или €33 за человека, если вас больше
Длительность 2,5 часа
Можно с детьми
409 посетили

4.97

отзывов ≈ 104

от 53 € за экскурсию

Главные достопримечательности показывают нам лишь «фасад» города. Его душа — во дворах, скрытых от чужих глаз. Дворы в Ереване очень разные. Некоторые из них пронизаны духом древности, в других звучит искренний смех детей и витает запах вкуснейшей выпечки. Я приглашаю вас на душевную прогулку, в которой город откроется с новой стороны и сам расскажет, каким он был и чем живёт сегодня.

Что вас ожидает

Наш путь пройдёт по неприметным улочкам и дворам Еревана, которые связывают между собой главные достопримечательности центра — площадь Республики, Каскад, Северный проспект и другие.

Мы стартуем с площади Республики, но пойдём не привычными туристическими маршрутами, а занырнём в атмосферный двор 19 века, который объединил в себе арт-пространство и кафе. Ступив сюда, вы словно попадёте в волшебное время, когда Ереван только начинал расцветать. Подлинная атмосфера прошлого сохранена в каждой плитке, каждой скамейке и каждом дереве этого уголка.
На улице Анрапетутян полюбуемся красивым зданием 19 века из чёрного туфа, заглянем в уникальный двор, сохранивший свою аутентичность и чудом спасшийся от безобразных гаражей, которыми застроены многие другие закоулки в Ереване.
Дальше на нашем пути будет «двор боксёров». История названия прозаична — в одном из зданий тут действительно тренируются боксёры. Дворик очень колоритный, часто здесь можно встретить местных жителей, играющих в нарды.
Затем отправимся в аутентичный «двор персов», сохранившийся с 18 века. Неподалёку, также в глубине улиц, найдём древнюю действующую церковь Зоравор, где хранятся мощи святого Анания. Это один из старейших сохранившихся в Ереване христианских храмов.
По дороге в сторону театра оперы и балета заглянем на место съёмок фильма «Наш двор», рассказывающего о жизни типичного ереванского двора с его интригами, радостями и горестями. Закончим наше душевное мини-путешествие у Каскада.

А как же гастрономический сюрприз?

Он будет ждать вас в одном из дворов. Это армянские лепёшки ламаджо, с сочной начинкой, нежные в середине и хрустящие по краям.

Сухофрукты и вино Араратской долины: путешествие в Армавир

Индивидуальная

На автомобиле
за 1–7 человек, независимо от числа участников
Длительность 5 часов
Можно с детьми
92 посетили

4.94

отзывов ≈ 18

от 98 € за экскурсию

Приглашаю в путешествие по живописной долине, расположенной между горами Арарат и Арагац. Вы побываете на фабрике сухофруктов, где вам расскажут о тонкостях производства экопродуктов и угостят природными десертами, обласканными армянским солнцем. А на винодельне вы продегустируете разные сорта армянских вин.

Что вас ожидает

Храм Святой Рипсимэ
Перед тем как начать гастротур, предлагаю посетить храм Рипсимэ. Вы ознакомитесь с архитектурой, культурой, узнаете многое про христианство и зарядитесь духовной силой.

Натуральные сушёные фрукты и овощи
Изюминка программы — посещение производства сухофруктов и консервированных овощей. На фабрике для вас проведут экскурсию и расскажут, как изготавливают по-настоящему полезные «солнечные» продукты без сахара и вредных химических добавок. Вас угостят сухофруктами, и те, что понравятся, вы сможете приобрести.

А вот и небольшая гастрономическая аннотация на затравку 😉

Сушёные помидоры. Содержат серотонин, улучшающий настроение, и витамин C.
Чернослив. Улучшает состояние кожи, восстанавливает нервную систему и контролирует давление. На производстве вы отведаете обычный и красный сорта.
Курага. Царица сухофруктов! Один только вид её сочного цвета радует глаз. А главное — она содержит много витаминов и аминокислот, укрепляет иммунитет и полезна для сердца.
Сушёные груши. В них есть целый комплекс важнейших витаминов: А, В1, В2, Р, железо, кальций, калий.

Винодельня
И какая же экскурсия без вина! Мы посетим винодельню Джрахацпанян, где вас ждёт экскурсия и дегустация вин разных сортов.

Барные истории Еревана (18+)

Индивидуальная

Пешком
за 1–6 человек, независимо от числа участников
Длительность 3 часа
Без детей
19 посетили

5.0

отзывов ≈ 1

от 56 € за экскурсию

В маршрут включены интересные или аутентичные заведения, где представлены производители местного пива, есть хороший ассортимент вин и где делают оригинальные коктейли на основе армянских напитков. Мы посетим 3–4 бара в центре Еревана и прогуляемся по городу. Попутно как историк-археолог, я расскажу об истоках, развитии и значении алкогольной культуры в Армении и мире.

Что вас ожидает

Лучшие винные, пивные и коктейльные бары Еревана
Предварительно я обсужу с вами ваши предпочтения и при необходимости скорректирую пункты маршрута. В стандартном варианте мы посетим:

Пивной бар, где будет дегустационный сет из разных сортов местного пива. Абрикосовый эль и горячее пиво с пряностями определённо заслуживают внимания
Винный бар с дегустацией армянского вина
Коктейльный бар, где вы сможете самостоятельно выбрать напитки
Бар с крепким алкоголем, где будет приветственный шот. Здесь вы сможете попробовать крепкие дистилляты из фруктового сырья — винограда, абрикоса, тутовника, а также настойки на их основе

История алкогольных напитков
Мой рассказ будет построен на базе исторических и археологических фактов. Вы узнаете:

Какое значение алкоголь имел для людей в древности и почему стал важной частью культуры
Когда первое пиво появилось в Междуречье и Египте и как оно выглядело
Когда и где стоит искать истоки виноделия
Как родились и почему распространились крепкие напитки, а также коктейли
Как в Армении появился коньяк и какую роль эта страна играет в мировой алкогольной истории

Виноградный бар-хоппинг в Ереване

Индивидуальная

Пешком
Длительность 4 часа
Без детей
4 посетили

5.0

отзывов ≈ 2

от 75 € за человека

Аутентичная трапеза и экскурсия на ереванской фабрике антикварных ковров

Групповая

В музее
до 50 человек
Длительность 3,5 часа
Можно с детьми
1 посетил

5.0

отзывов ≈ 1

от 63 € за человека

Улитки по-бургундски и вино. Да, в Армении!

Индивидуальная

На автомобиле
Цена за 1–2 человек или €125 за человека, если вас больше
Длительность 5,5 часов
Можно с детьми

0.0

отзывов ≈ 0

от 299 € за экскурсию

Приглашаем отправиться в увлекательное гастрономическое путешествие и познакомиться с интересными людьми. Вы побываете на единственной в Армении улиточной ферме и продегустируете одни из лучших вин. Узнаете, как и в каких условиях улитки растут и кто привёз сюда моллюсков. Полюбуетесь горными пейзажами с бокалом вина, по желанию отобедаете в красивом ресторане и послушаете истории древнего края.

Что вас ожидает

Экскурсия в уникальное хозяйство
Начальный пункт нашего маршрута — первая улиточная ферма в Армении. Здесь вы познакомитесь с хозяином Ваге Ахвердяном — режиссёром и основателем. Узнаете всё о том, чем любят лакомиться моллюски и как они живут. А после экскурсии у вас будет возможность отведать улиток с различными соусами в сочетании с вином.

Винодельческое хозяйство
Далее мы отправимся на одно из лучших производств вин в Армении. Вы познакомитесь с особенностями винодельческого процесса. Прогуляетесь по цеху. И в завершение продегустируете вина из премиальных линеек.

Обед в ресторане (дополнительно)
Вы также сможете остаться в уютном ресторане винодельни и отведать блюда местной кухни.

Сопровождение винного гида
В нашей команде гиды со специальным образованием. Помимо интереснейших рассказов о культуре и истории, вы услышите много увлекательного о том, как Армения стала открытием для винного мира и истинной жемчужиной.

Обещаем, будет крайне интересно!

Аутентичная трапеза и экскурсия на ереванской фабрике антикварных ковров

Индивидуальная

Индивидуальная
Размер группы до 20 человек
2 ч.
Можно с детьми

0.0

отзывов ≈ 0

от 75 $ за человека